Voir les dernières notes mises à jour Tag : bio de saison
Tags relatifs
Dernières notes publiées
-
CHOLESTEROL (suite et fin)
Pourquoi une personne qui évite alcool, graisses et sucre a-t-elle du cholestérol ? Le foie fabrique et emmagasine du glycogène qu’il libère ensuite sous forme de sucre, à une cadence plus ou moins rapide , suivant les besoins du moment. Il assure le dépôt , dans les tissus, des graisse... Lire la suite...
-
JMS: soupe de légumes pour type2
courgette, carotte, céleri boule et branche, fève à part égale juste recouverts d'eau puis mixés. Ele peut se conserver 2/ 3 jours et est à consommer à chaque repas. De nature fraîche elle reconstitue les liquides organiques pendant la période d'amaigrissement du type 2 et est un excellen... Lire la suite...
-
JMS: maigrir 2° consitution
Cette constitution II ( voir en dessous) doit perdre de l' humidité , fournie essentiellement par les sucres et tonifier les surrénales ( affaiblies par le stress). Supprimer complètement les sucres, augmenter les protéines. Les repas peuvent se constituer ainsi: matin : des oeufs : ... Lire la suite...
-
INFO DU JOUR: C'EST L'ETE
Dans la Tradition Chinoise, l'été commence en Mai et atteint son apogée au solstice de Juin. La nature s'est d'ailleurs mise à l'heure de l'été , même sans un éclatant soleil : les grillons chantent et les prairies naurelles se couvrent de multiples fleurs. C'est le plus beau moment de l'... Lire la suite...
-
JMS : maigrir 2° type
Le 2° modèle correspond plutôt à la personne mince qui au fil des années a pris quelques kilos. Ces kilos se situent plutôt autour de la taille et au ventre et elle souffre souvent de ballonnements et de problèmes gastriques . Elle adore grignoter sans même s'en apercevoir, boi... Lire la suite...
-
RECETTE N°5 : carotte, poisson, courgette ( 1 p)
125 g de poisson blanc 1 échalote émincée Jus d'un citron 1 piment émietté 1 petite courgette coupées en fines rondelles 2 carottes râpées ( gros trou) 1 c à s de persil haché s p dans un plat allant au four, étaler les carottes , les courgettes , l'échalot... Lire la suite...
-
MAIGRIR : recette n°4 soupe chinoise (1 p)
100 g de poulet haché 50 g de vermicelle chinois trempé dans de l'eau tiède 7 mn 1 poireau émincé 1 carotte finement coupée 100 g de champignons en boite ou frais lavés et émincés 50 cl de bouillon de poule dégrais... Lire la suite...
-
JMS: recette N° 3 soupe de légumes
1 poulet Poivrons verts Courgettes Céleri Fèves Tomates Feuilles de céleri Faire cuire le poulet dans 2 litres d’eau pour faire la « soupe claire » des chinois qui est un fond de volaille très reconstituant. Le faire la veill... Lire la suite...
-
PLAT DU JOUR: boulettes de céréales et légumes...
1/2 boite de petits pois 100 g de riz cuit 100 g d farine 1 c à s de carvi ou d'épices 1 c à s de persil haché 4 c à s de graines de sésame 15 cl d'huile d'arachide sel bouquet de ciboulette 1 gousse d'ail hachée Faire une purée avec les petits pois dans un blender.... Lire la suite...
-
JMS: stress
Dans la pensée analogique chinoise, au Printemps, l’énergie du Foie est à son maximum, le yang monte; la colère, l’émotion du Foie, s’extériorise lorsque la frustration, le stress nous assaillent. La première chose est d’en prendre conscience . La méditation est un bon moyen : s’installer dans ... Lire la suite...